كوكيز بقطع الشوكولاته Chocolate chip

[ناز كَل]

كوكيز بقطع الشوكولاته Chocolate chip

:jaja20_200609291:المقادير ::.

كوبان و ربع طحين ,,

1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم ,,

1 ملعقة صغيرة ملح ,,

كوب زبدة ( 2 اصبع ) ,,

ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض ,,

ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر ,,

1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ,,

بيضتان ,,

كوب جوز (عين الجمل ) مجروش ,,

كوبان قطع الشوكولاته Chocolate chip ,,

http://www.kripalu.org/uploads/images/834614748_chocolate.jpg

:jaja20_200609291:الطريقة::.

أولا :: سخني الفرن على درجة حرارة 180 س ,,

اخلطي الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء ,,

http://asrar900.jeeran.com/photos/216844_l.jpg

في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا


http://asrar900.jeeran.com/photos/216843_l.jpg

إلى أن يصبح أبيض و هش..
ثم أضيفي البيض و اخلطي جيداً ..

و الآن أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا جيدا

http://asrar900.jeeran.com/photos/216908_l.jpg

هكذا يصبح شكل المزيج بعد إضافة الطحين ,,

http://asrar900.jeeran.com/photos/216846_l.jpg

أضيفي قطع الشوكولاته و الجوز و اخلطي مرة أخرى ,,

http://asrar900.jeeran.com/photos/216851_l.jpg

هكذا يصبح..

http://asrar900.jeeran.com/photos/216852_l.jpg

و الآن .. خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و أنزليها على صينية فرن مدهونه
او على ورق مشمع ...
أسقطيها فقط لا تضغطيها من الأعلى
مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى,,

http://asrar900.jeeran.com/photos/216853_l.jpg


مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي ..

إذا كنتي تفضلين الكوكيز لين قليلا اخبزيه لمدة 9 إلى 8 دقائق ..

أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا اخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة.

أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد .

http://asrar900.jeeran.com/photos/216877_l.jpg

ثم تمتعوا بطعمه اللــذيـذ ..:biggrin:

http://asrar900.jeeran.com/photos/216798_l.jpg

...

[مـ/ن]

سـلام ،،http://www.ala7ba.net/vb/images/smilies/001.gif

[ملكة القلم]

واووو شكلهاا مره شئ

تسلمي نززوك طرشي لنا منها

[ناز كَل]

واووو شكلهاا مره شئ
تسلمي نززوك طرشي لنا منها


\\

ربي يسلمكِ ،،

تشكري ع التواجد الرائع ،،

\\

سـلام ،،http://www.ala7ba.net/vb/images/smilies/001.gif

[نور القمر]

يشهي بجد ..

تسلم الايادي عزيزتي .. مشكورة ع الطرح

ســلام

[ناز كَل]

يشهي بجد ..
تسلم الايادي عزيزتي .. مشكورة ع الطرح
ســلام


\\

ربي يسلمكِ ،،

تشكري ع التواجد الرائع ،،

\\

سـلام ،،http://www.ala7ba.net/vb/images/smilies/001.gif

[مجموعةإنسآنـ]

شكلها روووووووووووووووعه بجد


يمي يمي تسلم يمنيك ولا خلا ولا عدم

[ناز كَل]

\
:
/

http://www.shia4up.net/out.php/i56223_19592781120071124.gif

مًجًِْمًوٍعًٍةإنْسٌِِّآنْ

الرووعه مرورك ،،

شاكرة لك تواجدك الرائع أخي ،،،

http://www.shia4up.net/out.php/i56223_19592781120071124.gif

\
:
/