المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ミ كنــافه ミ

ناز كَل
21-Dec-2007, 06:38 PM
بسم الله الرحمن الرحيم ..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

المقادير:

كليو كنافة

علبيتين قشطه

227 جرام زبدة

2 فنجان سكر

2 فنجان ماء

مكسرات مطحوته,اختيارية

الطريقة:

قطعي الكنافة قطع صغيرة

http://alsa3a.org/upp/pic/kon02.jpg


ضعي الزبدة على نارهادئة واتركيها حتى تسيح

http://alsa3a.org/upp/pic/kon03.jpg


http://alsa3a.org/upp/pic/kon04.jpg


ضعي الزبدة على ا لكنافة وقلبي جيدأ


http://alsa3a.org/upp/pic/kon05.jpg


ضعي نصف مقدارالكنافة في صينية واضغطي عليها جيدأ


http://alsa3a.org/upp/pic/kon06.jpg


ضعيها في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون


http://alsa3a.org/upp/pic/kon07.jpg



في هذه الاثناء حري القشطة وضعيها في أناء


http://alsa3a.org/upp/pic/kon08.jpg



أضيفي أليها ملعقتين من الماءالبارد


http://alsa3a.org/upp/pic/kon09.jpg



معلقة من المكسرات المفرومة جيدأ(المكسرات حسب الذوق)


http://alsa3a.org/upp/pic/kon10.jpg



تخلط جيدأ


http://alsa3a.org/upp/pic/kon11.jpg



تخرج الكنافة من الفرن



http://alsa3a.org/upp/pic/kon12.jpg



نضع عليها القشطة المجهزه


http://alsa3a.org/upp/pic/kon13.jpg



تأكيدي من تغطيتها كاملا بعيدأ عن الحواف



http://alsa3a.org/upp/pic/kon14.jpg




أبدائي بوضع الطبقه الثانية من الكنافة



http://alsa3a.org/upp/pic/kon15.jpg



تأكيدي ان الوجه مغطى كاملآ وجيدأبا الكنافة


http://alsa3a.org/upp/pic/kon16.jpg


عيدها مره أخرى الى الفرن حتي يصبح لونها ذهبي


http://alsa3a.org/upp/pic/kon17.jpg


لعمل القطر ضعي كوبين من السكر


http://alsa3a.org/upp/pic/kon18.jpg



ثم ضعي عليه كوبين من الماء



http://alsa3a.org/upp/pic/kon19.jpg



ضعيهم على النار


http://alsa3a.org/upp/pic/kon20.jpg



أستمري في التقليب حتى يذوب السكر ،ويبدأ يتماسك قليلاً،

ضعي عليه الليمون وماء الورد والزعفران



http://alsa3a.org/upp/pic/kon21.jpg




طلعي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي



http://alsa3a.org/upp/pic/08y6re.jpg



أضيفي اليها الشراب أوالشيره أوالقطر أوالعسل


http://alsa3a.org/upp/pic/kon23.jpg

وصحه وعافيه ،،

منقوول ،،
صاحبة الرمش
21-Dec-2007, 08:26 PM
اممم

شكلها لذيذه




تسلمي نازو
ملاك الروح
22-Dec-2007, 09:41 AM
اممممم
لذيذ

يعطيك العافيه

ويسلموو على النقل الطيب
ناز كَل
22-Dec-2007, 12:21 PM
اممم
شكلها لذيذه
تسلمي نازو

ربي يسلمكِ ،،


تشكري ع التواجد الرائع ،،http://www.ala7ba.net/vb/images/smilies/001.gif
ناز كَل
22-Dec-2007, 12:24 PM
اممممم
لذيذ
يعطيك العافيه
ويسلموو على النقل الطيب

ربي يعافيكِ و يسلمكِ ،،


تشكري ع التواجد الرائع ،،http://www.ala7ba.net/vb/images/smilies/001.gif
مجموعةإنسآنـ
24-Dec-2007, 03:58 PM
والله من جد شغله


الله يعينكم والله من جد تتعبو فيها


بس شكلها بجد مره شهي


تسلم ايدها بس اظافرها طويله


اخاف اكل منها هع تقول جالس ابيتهم


ههههههههههههههه


ياهلا بك والله ولا خلا ولا عدم
ناز كَل
25-Dec-2007, 04:07 PM
والله من جد شغله
الله يعينكم والله من جد تتعبو فيها
بس شكلها بجد مره شهي
تسلم ايدها بس اظافرها طويله
اخاف اكل منها هع تقول جالس ابيتهم
ههههههههههههههه
ياهلا بك والله ولا خلا ولا عدم

لو تعرف بس احنا اشكثر نتعب بالطبخ ,اخر شي مايعجبكم هع ،،

اظافرها تلوع الجبذ هع ،،

ربي يسلمك ويخليك ،

شاكرة لك تواجدك الرائع ،،http://www.ala7ba.net/vb/images/smilies/001.gif
سمر
28-Dec-2007, 11:48 AM
مشكوره اختي ناز ،،

الله يعطيك العافيه ،،
ناز كَل
28-Dec-2007, 03:00 PM
مشكوره اختي ناز ،،
الله يعطيك العافيه ،،

ربي يعافيك ،،

تشكري ع التواجد الرائع ،،http://www.ala7ba.net/vb/images/smilies/001.gif
مهاجر
28-Dec-2007, 11:20 PM
مشكوره اختي عالوصفه اللذيذه




ان شاء الله تعجب الكل




تقبلي مروري
الـ(ع)ـنيـدة
29-Dec-2007, 11:27 AM
الله يعطيك الف عافية اختي


على الطبخة سلمت يداك
هاوي قطر
29-Dec-2007, 12:37 PM
يم يممممممممممممممممي

فله


تسلم يدك يا اخويتي نازكل على الطبق

وما قصرتي
ناز كَل
29-Dec-2007, 03:55 PM
مشكوره اختي عالوصفه اللذيذه
ان شاء الله تعجب الكل
تقبلي مروري



\\

تشكر أخي ع التواجد الرائع ،،

\\

سـلام ،،http://www.ala7ba.net/vb/images/smilies/001.gif
ناز كَل
29-Dec-2007, 03:55 PM
الله يعطيك الف عافية اختي
على الطبخة سلمت يداك



\\

ربي يعافيكِ ويخليكِ ،،

تشكري ع التواجد الرائع،،

\\

سـلام ،،http://www.ala7ba.net/vb/images/smilies/001.gif
ناز كَل
29-Dec-2007, 03:56 PM
يم يممممممممممممممممي
فله
تسلم يدك يا اخويتي نازكل على الطبق
وما قصرتي



\\

ربي يسلمك أخووي ،

تشكر عالتواجد الرائع ،،

\\

سـلام ،،http://www.ala7ba.net/vb/images/smilies/001.gif
علي سليماني
21-Mar-2009, 08:20 AM
يسلموووووووووو يا الغلا شكلها ممتاز
أمــ الورد ــيرة
05-Apr-2009, 06:27 PM
لذيذه
يعطيك العافيه يالغلا
مشكوره عالنقل
ما ع الدنيا عتب
06-Apr-2009, 10:16 PM
يم يم واااااو

يعطيكـ العافيهـ

كانت هنا//

ما ع الدنيا عتب

http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-6/oye70554.gif (http://www.arb-up.com/)
نونو الصغيرة
06-Apr-2009, 11:13 PM
يمممممممممممممممممممممممممممممممممم ممممممممممممممممممممممممممممممممممم مممممم
يسلمو يدينك خياليه في ازكى منها
يسلمو ياعسل ع الموضوع
المصري
13-Apr-2009, 02:01 PM
http://up.qatarw.com/get-4-2009-7toyofzp.gif