ناز كَل
15-Dec-2007, 11:47 AM
http://www.k000k.com/vb/3z/153---ccea93cb74.gif
:: :icon26: ::
http://www.zqrt.org/get-6-2007-f82qe11q.jpg
:: :icon26: ::
http://up.graaam.com/p10ic/224c712de8.gif
وفقا لباحث ألماني حديث، تبين أن تأثيرات منتجات الشاي والكاكاو على
ضغط الدمّ مختلفة، مع تفوق الكاكاو على الشاي.
فقد وجد الباحثون الألمان بعد دراسة تحليلية بأن الكاكاو يخفض بشكل
ملحوظ ضغط الدمّ، بينما لم يظهر الشاي أي تأثير. وكان ضغط الدمّ
(الرقم الأعلى) 4.7 مليمتر Hg، وضغط دمّ (الرقم السفلي) 2.8 مليمتر Hg
في دراسات الكاكاو.
http://up.graaam.com/p10ic/224c712de8.gif
ورغم أن ذلك لا يبدو تراجعا كبيرا، إلا أن مقارنة التأثير التي تحصل عليه من
مضاد البيتا أو مانع أيه سي والتراجع في احتمال الإصابة بالسكتة القلبية
من 20% إلى 10% كانت واضحة.
ومثل الكاكاو، يحمّل الشاي مادة بوليفينول، وهي مواد كيمياوية يفترض أنها
مسئولة عن استرخاء الأوعية الدموية حتى ينخفض ضغط الدمّ. وكانت هذه الكمية
متساوية في الشاي والكاكاو.
http://up.graaam.com/p10ic/224c712de8.gif
بينما يبرز الاختلاف الأكبر في نوع البوليفينول، حيث تحتوي الشوكولاته على
مادة " procyanidins "، التي تعمل على استرخاء الأوعية الدموية،
بينما يحتوي الشاي على الفلافنويد وحامض غاليك – اللذان يملكان العديد
من الخواص الصحّية الرائعة، لكن تسكين الأوعية الدموية ليس بينهم.
(وقد اخذ الباحثون في الحسبان أن الكافيين في الشاي قد يعادل أيّ تأثير تراجع
على ضغط الدمّ. )
وترجع التقارير الصحية التي تساند الكاكاو لبضع سنوات. مما يمنح محبي
الشوكولا سببا ليشعروا بالراحة لأن الكاكاو يملك بعض الفوائد الصحية. ولكن
قبل أن تلتهم تلك القطعة، انتبه للمكونات المضافة مثل السكر، والدهن،
فهي تزيد من السعرات الحرارية.
http://up.graaam.com/p10ic/224c712de8.gif
إذا كنت تحب الشوكولا، فتناولها، ولكن سادة بدون سكر.
وانتبه
للكميات
المضافة من السكريات والدهون والزيوت المهدرجة. وابتعد عن السكاكر
والحلويات المصنعة.
http://up.graaam.com/p10ic/224c712de8.gif
][ .. Copy .. ][
\..
../
:: :icon26: ::
http://www.k000k.com/vb/3z/153---64b117ad62.gif
:: :icon26: ::
http://www.zqrt.org/get-6-2007-f82qe11q.jpg
:: :icon26: ::
http://up.graaam.com/p10ic/224c712de8.gif
وفقا لباحث ألماني حديث، تبين أن تأثيرات منتجات الشاي والكاكاو على
ضغط الدمّ مختلفة، مع تفوق الكاكاو على الشاي.
فقد وجد الباحثون الألمان بعد دراسة تحليلية بأن الكاكاو يخفض بشكل
ملحوظ ضغط الدمّ، بينما لم يظهر الشاي أي تأثير. وكان ضغط الدمّ
(الرقم الأعلى) 4.7 مليمتر Hg، وضغط دمّ (الرقم السفلي) 2.8 مليمتر Hg
في دراسات الكاكاو.
http://up.graaam.com/p10ic/224c712de8.gif
ورغم أن ذلك لا يبدو تراجعا كبيرا، إلا أن مقارنة التأثير التي تحصل عليه من
مضاد البيتا أو مانع أيه سي والتراجع في احتمال الإصابة بالسكتة القلبية
من 20% إلى 10% كانت واضحة.
ومثل الكاكاو، يحمّل الشاي مادة بوليفينول، وهي مواد كيمياوية يفترض أنها
مسئولة عن استرخاء الأوعية الدموية حتى ينخفض ضغط الدمّ. وكانت هذه الكمية
متساوية في الشاي والكاكاو.
http://up.graaam.com/p10ic/224c712de8.gif
بينما يبرز الاختلاف الأكبر في نوع البوليفينول، حيث تحتوي الشوكولاته على
مادة " procyanidins "، التي تعمل على استرخاء الأوعية الدموية،
بينما يحتوي الشاي على الفلافنويد وحامض غاليك – اللذان يملكان العديد
من الخواص الصحّية الرائعة، لكن تسكين الأوعية الدموية ليس بينهم.
(وقد اخذ الباحثون في الحسبان أن الكافيين في الشاي قد يعادل أيّ تأثير تراجع
على ضغط الدمّ. )
وترجع التقارير الصحية التي تساند الكاكاو لبضع سنوات. مما يمنح محبي
الشوكولا سببا ليشعروا بالراحة لأن الكاكاو يملك بعض الفوائد الصحية. ولكن
قبل أن تلتهم تلك القطعة، انتبه للمكونات المضافة مثل السكر، والدهن،
فهي تزيد من السعرات الحرارية.
http://up.graaam.com/p10ic/224c712de8.gif
إذا كنت تحب الشوكولا، فتناولها، ولكن سادة بدون سكر.
وانتبه
للكميات
المضافة من السكريات والدهون والزيوت المهدرجة. وابتعد عن السكاكر
والحلويات المصنعة.
http://up.graaam.com/p10ic/224c712de8.gif
][ .. Copy .. ][
\..
../
:: :icon26: ::
http://www.k000k.com/vb/3z/153---64b117ad62.gif