مشاهدة النسخة كاملة : تشـيز كيـــك بالخطوة والـــصورة
هبة النور
06-Apr-2006, 12:39 PM
شيز كيك
http://ojqji.net/user_up/imy/imy/keek-18.jpg
المقادير
16 قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2 مغلف دريم ويب .
زبدة أصبعين الحجم اللي بالصورة
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب ( لشغلة ثانية )
علبتين قشطة .
8 قطع جبن كيري .
ليمونه .
6 حبات سنكرز
الطريقة
1-- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي
http://www.ojqji.net/user_up/bent/bent/tcheez-keek1.jpg
2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة .
http://www.ojqji.net/user_up/bent/bent/keek-corpt02.jpg
3- قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما .
4- رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .
http://www.ojqji.net/user_up/bent/bent/keek-corpt04.jpg
هبة النور
06-Apr-2006, 12:43 PM
5- الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..
ضغطي علبتين من القشطة في وعاء للخلط .
6-اضيفي عليها الدريم ويب
http://www.ojqji.net/user_up/bent/bent/keek-corpt06.jpg
7- اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي
http://ojqji.net/user_up/bent/bent/keek-corpt07.jpg
8- اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
http://ojqji.net/user_up/bent/bent/keek-corpt08.jpg
9- اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما .
http://ojqji.net/user_up/bent/bent/keek-corpt09.jpg
هبة النور
06-Apr-2006, 12:50 PM
10- اعصري الليمونه و انتي تخلطين ...
11- اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها ) .
http://ojqji.net/user_up/bent/bent/keek-corpt11.jpg
12- تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدهاادخليهاالثلاجه على الاقل ساعه واحده
13- في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء طريقة الحمام المائي
تحطين قدر فيه مويه زين ماهو موضح بالصورة و بعدين تولعين عليه النار
و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر على النار .
http://ojqji.net/user_up/bent/bent/keek-corpt13.jpg
14- قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب >>
هذا الي خليناه بعدين
15- تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد مثل منت ِ شايفة
16- ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
17- اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ ..
ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل ..
http://ojqji.net/user_up/bent/bent/keek-corpt17.jpg
وبالعافية على قلوبكم
الفــدرالــي!
06-Apr-2006, 03:50 PM
يسلموووووو يالغاليه
أنا بجربها بنفسي
يعطيك العافيه
أعذب تحيه
بنووته شيطوونه
07-Apr-2006, 07:17 AM
الله يعطيج الف الف عافيه خيتوو
هبه النور ع لتشيز كيك
وانا بانتظار جديدج
funny girl
07-Apr-2006, 09:05 AM
هلا وغلا خيتوو
هبه النور
بالصرااحه شيز كيك من شكله الشكل لا يقاوم
يعطيج لف لف عافية خيتووو
تسلمين على الطبق
دمتي بود
oxxo
07-Apr-2006, 10:17 PM
صراحه اختي هبة النور
جوعتينا
اقول خلاص سويها وجيبيها لنا<<<<بتتوهق البنوته
مشكووووووره عالطريقه
بنت الامارات
08-Apr-2006, 10:04 AM
يسلموووووووووو شكلها لذيذة
نقل إلى قسم الأسرة والتغذية بمعرفتي
قمرهم كلهم
08-Apr-2006, 06:32 PM
اممممممممممممممممممممممممم
لـــــــــــــــذيذ
يعطيكي الف عاااافيه ياعسل
ودمتم بخير ..
مجموعةإنسآنـ
08-Apr-2006, 08:36 PM
امممممممممممممممممممم
يعني لازم اخرب الرجيم ياهبو
الله يستر بعملها بنفسي
وباكلها الحالي كلها
هههههههههههههههه
يسلمو خيتووووووووووو
محبوبة الملايين
09-Apr-2006, 03:12 AM
شكلها شششششششششششششششششي
تسلم يدك شيف هبه
ربي يعطيك العافية
دمت بود ..
أميرة
14-Apr-2006, 08:53 PM
يعطيج الف عافية اختي
بانتظار كل جديد
vBulletin® v3.8.4, Copyright ©2000-2010
diamond