المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تشـيز كيـــك بالخطوة والـــصورة


هبة النور
06-Apr-2006, 12:39 PM
شيز كيك

http://ojqji.net/user_up/imy/imy/keek-18.jpg

المقادير

16 قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .

2 مغلف دريم ويب .

زبدة أصبعين الحجم اللي بالصورة

نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب ( لشغلة ثانية )

علبتين قشطة .

8 قطع جبن كيري .

ليمونه .

6 حبات سنكرز

الطريقة

1-- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي

http://www.ojqji.net/user_up/bent/bent/tcheez-keek1.jpg

2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .

ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة .

http://www.ojqji.net/user_up/bent/bent/keek-corpt02.jpg

3- قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما .

4- رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .
http://www.ojqji.net/user_up/bent/bent/keek-corpt04.jpg

هبة النور
06-Apr-2006, 12:43 PM
5- الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..

ضغطي علبتين من القشطة في وعاء للخلط .
6-اضيفي عليها الدريم ويب

http://www.ojqji.net/user_up/bent/bent/keek-corpt06.jpg

7- اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي

http://ojqji.net/user_up/bent/bent/keek-corpt07.jpg

8- اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط

http://ojqji.net/user_up/bent/bent/keek-corpt08.jpg

9- اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط

تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما .

http://ojqji.net/user_up/bent/bent/keek-corpt09.jpg

هبة النور
06-Apr-2006, 12:50 PM
10- اعصري الليمونه و انتي تخلطين ...
11- اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها ) .

http://ojqji.net/user_up/bent/bent/keek-corpt11.jpg

12- تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدهاادخليهاالثلاجه على الاقل ساعه واحده

13- في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء طريقة الحمام المائي

تحطين قدر فيه مويه زين ماهو موضح بالصورة و بعدين تولعين عليه النار

و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر على النار .

http://ojqji.net/user_up/bent/bent/keek-corpt13.jpg

14- قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب >>

هذا الي خليناه بعدين

15- تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد مثل منت ِ شايفة

16- ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا

17- اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ ..

ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل ..

http://ojqji.net/user_up/bent/bent/keek-corpt17.jpg


وبالعافية على قلوبكم

الفــدرالــي!
06-Apr-2006, 03:50 PM
يسلموووووو يالغاليه


أنا بجربها بنفسي


يعطيك العافيه


أعذب تحيه

بنووته شيطوونه
07-Apr-2006, 07:17 AM
الله يعطيج الف الف عافيه خيتوو

هبه النور ع لتشيز كيك


وانا بانتظار جديدج

funny girl
07-Apr-2006, 09:05 AM
هلا وغلا خيتوو
هبه النور
بالصرااحه شيز كيك من شكله الشكل لا يقاوم
يعطيج لف لف عافية خيتووو
تسلمين على الطبق
دمتي بود

oxxo
07-Apr-2006, 10:17 PM
صراحه اختي هبة النور

جوعتينا

اقول خلاص سويها وجيبيها لنا<<<<بتتوهق البنوته

مشكووووووره عالطريقه

بنت الامارات
08-Apr-2006, 10:04 AM
يسلموووووووووو شكلها لذيذة

نقل إلى قسم الأسرة والتغذية بمعرفتي

قمرهم كلهم
08-Apr-2006, 06:32 PM
اممممممممممممممممممممممممم
لـــــــــــــــذيذ


يعطيكي الف عاااافيه ياعسل

ودمتم بخير ..

مجموعةإنسآنـ
08-Apr-2006, 08:36 PM
امممممممممممممممممممم


يعني لازم اخرب الرجيم ياهبو


الله يستر بعملها بنفسي


وباكلها الحالي كلها


هههههههههههههههه


يسلمو خيتووووووووووو

محبوبة الملايين
09-Apr-2006, 03:12 AM
شكلها شششششششششششششششششي

تسلم يدك شيف هبه

ربي يعطيك العافية

دمت بود ..

أميرة
14-Apr-2006, 08:53 PM
يعطيج الف عافية اختي


بانتظار كل جديد