مجموعةإنسآنـ
03-Apr-2006, 06:34 AM
السِمنة
يشكو الكثيرون من السمنة و ما تسببه لهم من مشاكل صحية كإرتفاع ضغط الدم و السكّري و بعض أنواع السرطان ، و سندرج في هذه الصفحة الخاصة كل ما يستجد حول هذه المشكلة الخطيرة .
-1-
أميركا تتبنى خطة متكاملة لمحاربة البدانة
السمنة تهدد حياة ثلثي سكان أميركا
أعلن المعهد الطبي الوطني وهو أعلى مؤسسة طبية تابعة للحكومة الأميركية حملة شاملة لمحاربة السمنة التي تهدد ثلثي الشعب الأميركي البالغ عدده نحو 275 مليون شخص.
وتأتي ضمن برامج هذه الحملة إجراءات معينة لتغيير سلوكيات الأكل والبحث عن وسائل علاجية وجراحية فعالة، والتشجيع على الرياضة البدنية، وإرشادات تحذيرية عن خطورة البدانة التي تتسبب في مرض السكر وأمراض القلب وبعض أمراض السرطان وأمراض أخرى.
وكان استطلاع أجري في وقت سابق أظهر أن معظم الأميركيين غير مستعدين لاتباع نظام حمية غذائية صارم.
وقالت شبكة ABC التلفزيونية الأميركية إن 73% من الأميركيين الذين شملهم الاستطلاع قالوا إنهم غير مستعدين لتقليل سعراتهم الحرارية بمقدار الثلث يوميا.
-2-
السمنة وراء تسعة أنواع من السرطان
تمثل أمراض القلب والسكري الاهتمام الأول لدي الكثيرين، غير أن زيادة الوزن تمثل أيضا تهديدا بما لا يقل عن تسعة أنماط من مرض السرطان.
ومع تحول السمنة إلى وباء يقول المتخصصون إنه لابد من الفهم العميق للكيفية التي تساعد بها السمنة على نمو السرطان حتى يتمكنوا من محاربته.
والواضح أن الإفراط في السمنة يحول دون تحديد الأورام في مراحلها الأولى والتحكم في تكاثرها وتحديد الجرعة الكيماوية المناسبة، وقد يصل الأمر بالشخص البدين إلى أنه قد يصبح غير لائق للعلاج بآلات الإشعاع، وبالتالي فإن ذلك يؤثر بشكل جدي في بقائه حيا.
وفي دراسة أجريت العام الماضي قدرت نسبة الوفاة الناجمة عن الوزن الزائد بنحو 14-20% من الحالات البالغة 90 ألفا في العام الواحد.
ويقول الدكتور كريستوفر ديش المتخصص في علاج الأورام من فرجينيا "إن السمنة تمثل عائقا أمام العناية بمرضى السرطان".
من جهتها قالت يجونيا كالي عالمة الأوبئة لدى جمعية السرطان الأميركية -وهي إحدى المتخصصات في هذا المجال- إن مخاطر أمراض القلب والسكري الناجمة عن الوزن المفرط تزداد، وكذلك أمراض السرطان لأنه ينمو أكثر بطئا من تلك الأمراض.
وقالت كالي "إن خلايا السمنة ليست فقط أماكن تخزين ساكنة". وأسوأ ما في الأمر كونها الأكثر نشاطا في التمثيل الغذائي. والسبب وراء ارتباط السمنة بالسرطان هو أن الخلايا الدهنية تلعب أدوارا مختلفة من شأنها أن تسهم في نمو أنواع مختلفة من السرطان.
ومن المعروف أن السمنة تزيد من مخاطر سرطان القولون والصدر والرحم والكلى والمريء والبنكرياس والكبد.
ويرتبط الوزن بشكل وثيق بسرطان جدار الرحم، فالمرأة البدينة معرضة لهذا النوع من السرطان بنسبة مضاعفة عن المرأة النحيفة، وعندما تزداد نسبة البدانة لدى المرأة ترتفع نسبة التعرض لخطر الإصابة إلى خمسة أضعاف.
أما سرطان الكلى والمريء فيتضاعف ثلاث مرات لدى المرأة البدينة عنه لدى الطبيعية. كما ترتبط البدانة بشكل وثيق بسرطان الثدي لدى النساء بعد انقطاع الطمث، وتصل نسبة مخاطر المرض من 30% إلى 50% لدى البدينات بحسب نسبة زيادة الوزن.
وأما الدور الثاني للخلايا الدهنية فهو ما تفرزه تلك الخلايا من هرمون الأستروجين الذي يزيد من خطر سرطان الثدي، وبعد انقطاع الطمث عند المرأة تصبح الخلايا الدهنية هي المصدر الرئيسي لهرمون الأستروجين. ولهذا السبب فإن نسبة إمكانية الوفاة لدى المرأة البدينة المصابة بسرطان الثدي تفوق 50 ضعفا المرأة النحيفة المصابة بسرطان الثدي كما قالت كالي.
وتتراوح نسبة خطر الإصابة بالسرطانات لدى الرجال ذوي الوزن الزائد والمفرطين في البدانة بين 50% و200% عنه لدى الرجال الذين يتمتعون يوزن طبيعي.
ولكن حتى الآن لم يتم استيعاب كيفية عمل الخلايا الدهنية فهي تساعد على تدفق الأنسولين والبروتين الذين يعملان بدورهما على إطلاق نمو أنماط معينة من الخلايا التي لا يمكن التحكم بها.
وللتخفيف من البدانة للحد من خطورتها على حياة الإنسان نصح علماء الأورام الأميركيون بضرورة القيام بالتمارين والإكثار من الفواكه والخضراوات وتناول الفيتامينات والمواظبة على اتباع الحمية للوصول إلى وزن الصحي.
-3-
اكتشاف بروتين يتحكم في الدهون والبدانة
مازن النجار
توصل باحثون أميركيون إلى البروتين الذي يتحكم في استخدام الدهون أو تخزينها في أجسام الثدييات، ويأملون أن يتمكنوا من تطوير أدوية تقوم بنفس المهمة، وبالتالي تمنع البدانة وما تسببه من أمراض، خاصة مع تقدم العمر.
فقد نشرت مجلة نيتشر، في عددها الأخير دراسة لباحثين من معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا (MIT)، توصلوا فيها للبروتين الذي يقوم بدور محوري في إدارة أجسام الثدييات لما يتوارد إليها أو يتوافر من دهون، بالأكسدة والحرق لمساعدة الجسم على القيام بالوظائف الحيوية أو بتخزينها. ويسمى ذلك البروتين Sirt1، وهو الذي يقوم بإطلاق الدهن من "مخازنه" في الأنسجة الدهنية في الفئران.
من المعروف أن الثدييات تستخدم كل النشويات والبروتينات التي تحصل عليها في غذائها بصورة مباشرة عن طريق عمليات الأيض (الهدم والبناء) الغذائي، أما ما يزيد عن حاجة الجسم فيخزن في الأنسجة الدهنية البيضاء.
اكتشف الباحثون أنه في حالات نقص الإمداد الغذائي للجسم، يقوم بروتين Sirt1 بتعطيل الإشارات التي تحفظ الدهون مخزنة في الأنسجة الدهنية، ومن ثم يعمل على إطلاق تلك الدهون. ويقوم بروتين Sirt1 بذلك عن طريق الارتباط بمجموعة من الجينات (المورثات) التي يتحكم فيها جين PPAR-غاما، المسؤول بدوره عن تنظيم الدهون. ويؤدي ذلك الارتباط إلى منع تخزين الدهون.
لاحظ العلماء منذ عقود، أن التقليل المنظم لأغذية حيوانات التجارب قد أطال أعمارها بنسب تصل إلى 50%، كما أن الحيوانات التي عاشت أطول كانت أقل عرضة لأمراض الشيخوخة
يرجح الباحثون أن بروتين Sirt1 يقوم بنفس الدور في البشر. وعندما يتأكد ذلك، ستكون الخطوة التالية هي تصميم أدوية تعطي نفس الأثر الذي يقوم به Sirt1. ولن يكون الهدف خفض الوزن فحسب، وإنما مساعدة البشر على الحياة لفترة أطول، ووقايتهم من أمراض الشيخوخة.
لاحظ العلماء منذ عقود، ومنهم الدكتور غارينت، أن التقليل المنظم لأغذية حيوانات التجارب قد أطال أعمارها بنسب تصل إلى 50%. كما أن الحيوانات التي عاشت أطول كانت أقل عرضة لأمراض الشيخوخة.
ولا يزال السبب وراء ذلك غير معلوم. وإن كان لهذه النتائج أن تصدق على البشر، فإن استخدام أدوية تقوم بنفس دور بروتين Sirt1 يمكن أن يؤدي إلى إطالة أعمار البشر ووقايتهم من أمراض الشيخوخة كالسرطان والسكري وأمراض القلب.
من ناحية أخرى، فإن النجاح في إنتاج أدوية تقوم بدور بروتين Sirt1 سيرفع عن كاهل البشر الآثار السلبية لبرامج خفض الوزن بتقليل الغذاء. فمثل هذه البرامج الغذائية تستدعي أن يقوم الشخص بتخفيض ما يحصل عليها يوميا من سعرات حرارية إلى أقل من النصف، أي نحو1200 سعرا حراريا فقط. وهذا سيؤدي غالبا إلى الهزال، والإحباط، وضعف الرغبة الجنسية.
وهذا ما يمكن تحاشيه بإنتاج دواء يعتمد على طريقة بروتين Sirt1 في تنظيم دهون الجسم. وحتى يؤتي الدواء أثره، يؤكد الباحثون على أهمية ممارسة التمرينات الرياضية
-4-
تدبيس المعدة خطر على من يعانون السمنة
حذر الأطباء من أن الكثيرين ممن يعانون من السمنة وتجرى لهم جراحة تدبيس المعدة يواجهون مخاطر كبيرة من حدوث مضاعفات من الجراحة نفسها، إذ إن أوزانهم الثقيلة تجعلهم أكثر عرضة لمخاطر الجراحة.
وقال إيلمار ميركل خبير العلاج بالإشعاع بالمركز الطبي بجامعة ديوك الأميركية أمس "هذه الجراحة يجب ألا تعتبر إجراء تجميليا, وهناك حاجة لتوعية الناس بمخاطر جراحة المعدة والتعامل معها باعتبارها الخيار الأخير بعد تجربة أساليب أقل خطورة".
وأعد ميركل دراسة شملت 335 أجريت لهم الجراحة في المستشفيات الجامعية في كليفلاند. وقال إن 57 منهم حدثت لهم لمضاعفات وإن بعضهم تعرض لمشكلات مضاعفة. وبعد 30 يوما من الجراحة عاد 17 منهم للمستشفى للعلاج وتوفي اثنان.
وقال إن هذه الجراحة يجب أن تعتبر الخيار الأخير الذي يمكن تقديمه للسمان بعد تجربة النظم الغذائية والرياضة.
وأضاف إيلمار في تقرير عرض في الاجتماع السنوي لاتحاد خبراء العلاج بالإشعاع في أميركا الشمالية أن الإجراء في حد ذاته ينطوي على مخاطر إلى جانب أن السمان أكثر عرضة لمضاعفات مثل تجلط الدم بعد أي جراحة, ناهيك عن الالتزامات والعادات الغذائية التي تعود عليها المريض وأخذ الفيتامينات التكميلية مدى الحياة من قبل بعض المرضى, والبعض الآخر يفقد وزنه ثم يستعيده مرة أخرى.
وفي جراحة تدبيس المعدة الشائع إجراؤها لعلاج السمنة يتم تدبيس الجزء العلوي من المعدة لعمل جيب صغير متصل بالأمعاء الدقيقة. ويقلل ذلك من سعة المعدة ويخفض قدرة الأمعاء على امتصاص الغذاء.
ويتزايد اللجوء إلى هذه الجراحة إذ يقول اتحاد أطباء أميركي إن هناك 63 ألف جراحة أجريت في الولايات المتحدة عام 2002 ومن المرجح أن يصل عددها إلى مائة ألف جراحة هذا العام.
-5-
أميركا تحظر حبوبا لإنقاص الوزن
بدأ يوم أمس الاثنين في الولايات المتحدة سريان حظر على تداول مكمل غذائي من الأعشاب لإنقاص الوزن يعرف باسم إيفيدرا، في الوقت الذي رفض فيه قاض اتحادي طلبا للسماح باستمرار تسويق هذا المنتج المثير للجدل.
وقال تومي طومسون وزير الصحة والخدمات الإنسانية إن مثل هذه المنتجات تشكل أخطارا صحية، وحث المستهلكين الذين مازالوا يستخدمونها على التوقف عن ذلك فورا.
وأكدت إدارة الغذاء والعقاقير الأميركية أنها ستمضي قدما في تنفيذ الحظر على هذا المنتج، بينما كان قاض اتحادي ينظر في طلب من شركة N.F.A التي تسوق إيفيدرا لمنع الحكومة من حظره.
وهذا الحظر الذي طبقته الولايات المتحدة هو الأول بالنسبة لمكمل غذائي. وتربط الحكومة الأميركية بين إيفيدرا وحدوث وفيات وإصابات بأزمات قلبية وسكتات دماغية. ويقول منتجون إن هذا المنتج لا ضرر منه عندما يتم استخدامه وفقا للإرشادات.
ويصف مسؤولو صحة إيفيدرا بأنه منشط خطير يتسبب في ارتفاع ضغط الدم وإرهاق الجهاز الدوري للجسم. وقالت متحدثة باسم إدارة الغذاء والعقاقير إنه منذ يوم الخميس الماضي تلقت الإدارة 164 تقريرا بحالات وفاة بين مستخدمي هذا المنتج.
-6-
محاربة السمنة لدى الاطفال
من خلال الكمبيوتر
عن دار الخليج الإماراتية
استحدث خبراء بمجال معالجة السمنة لدى الاطفال تقنية جديدة لمراقبة هذه الفئة من المرضى وتعليمهم كيفية الاكل ومدته عبر الاستعانة بطرق علاج الكترونية يتم بها ربط جهاز كمبيوتر صغير الحجم الى طاولة طعام تتألف من ميزان وصحن.
ونقلت شبكة (سي ان ان) الاخبارية الملتقط بثها هنا عن رئيسة فريق البحث الطبيبة جوليان هاميلتون شيلد من جامعة بريستول قولها “باستطاعة الجهاز الجديد تعليم مرضى السمنة من الاطفال كيفية اعادة اشارات الشبع التي تصدرها المعدة الى الدماغ”.
وأضافت شيلد “ان الجهاز يقوم وبشكل متواصل بتسجيل مستويات الشعور بالاكتفاء خلال عملية تناول الطعام وتنبيههم عند الحاجة لإعادة احياء اشارات الجوع بشكل تدريجي”.
وتقوم التقنية الجديدة والتي اطلق عليها اسم (ماندوميتر) بتسجيل وتخزين عملية نقصان كمية الطعام من الصحن حيث يظهر على شاشة الكمبيوتر اثناء هذه العملية منحنى يشير الى ما اذا كان الطفل يأكل بشكل سريع. وأشارت الطبيبة شيلد الى ان “الاسلوب الجديد يعد بمثابة اعادة تمرين وتدريب الاطفال الذين يعانون من مشاكل بالوزن والذين عادة ما يتناولون غذاءهم بشكل سريع على تناوله بطريقة معتدلة وبطيئة”.
الجدير بالذكر ان مرض السمنة يعد حاليا واحدا من التهديدات الرئيسية التي تواجه صحة الاطفال مستقبلا حيث اشار احدث الاحصاءات في بريطانيا الى ان واحدا من بين كل خمسة فتيان وواحدة من بين كل اربعة اناث الذين تتراوح اعمارهم ما بين سنتين الى 15 سنة يعانون من الوزن الزائد.
وكان قد تم تطوير جهاز (ماندوميتر) في السويد الا انه يخضع حاليا لمزيد من التطوير في جامعة بريستول بعد رصد مبلغ 120 الف جنيه استرليني من منظمة “بوبا” وهي منظمة صحية دولية فيما يتوقع ان يصبح هذا النظام متوافرا في الاسواق في غضون سنتين.
-7-
البدانة
تؤثر على بنية ووظيفة عضلة القلب
بقلم :مازن النجار
ثبت باحثون أستراليون أن الأشخاص الذين يعانون من البدانة يتعرضون لتغيرات في بنية عضلة القلب، ما يؤثر على أدائها لوظيفتها، حتى وإن لم يصابوا بأي من أمراض القلب.
وقد تؤدي تلك التغييرات إلى الإصابة بهبوط لاحق في القلب، حسب ما ورد في عدد هذا الشهر من مجلة "الدورة الدموية" (Circulation) الصادرة عن جمعية أطباء القلب الأميركية.
فقد قام باحثون من كلية طب جامعة كوينزلاند الأسترالية، بقياس سرعة وقوة انقباض عضلة القلب –بواسطة نسخة مستحدثة من تقنية الموجات فوق الصوتية– في 142 شخصا (73 سيدة و69 رجلا)، ولم يكن أي من المشاركين مصابا بأي من أمراض القلب أو ضغط الدم أو السكري. كما لم يكن أي منهم يعاني من الأعراض الدالة على وجود احتقان (congestion) في عضلة القلب. وكان متوسط أعمار المشاركين 44 عاما.
وتم تقسيم المشاركين حسب أوزانهم إلى 4 مجموعات: الوزن الطبيعي المناسب (33 شخصا)، زائدو الوزن (26 شخصا)، البدناء بدرجة ما (37 شخصا)، والمفرطون في البدانة (46 شخصا).
وبمقارنة عضلة القلب في الأشخاص ذوي الوزن المناسب مع نظرائهم المفرطين في البدانة تبيّن أن البطين الأيسر لعضلة القلب في المفرطين في البدانة كان انقباضه أضعف بصورة واضحة. وكذلك كانت قدرته أضعف على الاسترخاء الكامل بين انقباضتين. وهذا الاسترخاء الكامل هو الذي يتيح للبطين الامتلاء بالدم لأقصى درجة ممكنة قبل أن يضخه لبقية أعضاء الجسم.
كما لاحظ الباحثون تغييرات محدودة، ولكن مؤثرة، في بنية ووظيفة البطين الأيسر لعضلة القلب في المشاركين الذين صنفوا بأنهم زائدو الوزن أو بدناء بدرجة ما.
وذكر الدكتور توماس مارويك الذي قاد فريق البحث أن تلك الدراسة تظهر العلاقة المباشرة بين مستوى البدانة ومعدل الخلل الوظيفي لعضلة القلب، وذلك بمعزل عن الأسباب الأخرى التي قد تؤثر على عمل عضلة القلب، كارتفاع أو انخفاض ضغط الدم مثلا.
وكانت نتائج رسم القلب للأشخاص المشاركين في الدراسة قد أشارت قبل تعرضهم للاختبار بالموجات فوق الصوتية إلى أن قوة الضخ لعضلة القلب طبيعية لكل منهم، أي أنهم لا يعانون من هبوط في القلب.
ورغم ذلك خلصت الدراسة إلى أن التغيرات المحدودة أو الطفيفة البنائية أو الوظيفية التي تحدثها البدانة في عضلة القلب تظل ذات أثر لا يمكن تجاهله في التعرض لهبوط القلب.
من ناحية أخرى كشفت دراسة في العدد الأخير من مجلة "وباء السرطان" أن البدانة تؤدي إلى مضاعفة احتمال إصابة السيدات المتقدمات في العمر بسرطان نخاع العظام والدم، وذلك طبقا لدراسة قام بها فريق بحث من جامعة مينيسوتا الأميركية.
-8-
السمنة المفرطة بين الأطفال
تزيد من معدلات الإصابة بمرض السكري
يقول العلماء إن زيادة الوزن لها مخاطر على الصحة
حذرت منظمة الصحة العالمية والاتحاد الدولي للسكري من أن ارتفاع معدلات السمنة المفرطة بين الأطفال تزيد من معدلات الإصابة بمرض السكري وهو ما يؤثر سلبا على الاقتصاد العالمي.
ويتزامن هذا التحذير مع الاحتفال باليوم العالمي لمكافحة السكري.
وتشير المنظمتان إلى أن الوضع يزداد سوءا مع إصابة ما يقدر بنحو 10% من أطفال المدراس بزيادة الوزن أو السمنة المفرطة.
وهناك أكثر من 22 مليون طفل تحت سن الخامسة مصابون بسمنة مفرطة أو بزيادة الوزن ليس فقط من الدول الغنية، بل إن أكثر من 17 مليون منهم من الدول النامية.
وجميع هؤلاء الأطفال عرضة لاحتمالات الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري.
وهذا النوع من السكري يصيب البالغين في مرحلة متقدمة من العمر لكن سوء التغذية وقلة النشاط البدني أدت إلى ظهور أعراض هذا النوع من السكري على المراهقين.
كما أن هناك مخاطر أخرى ترتبط بزيادة الوزن منها على سبيل المثال أمراض القلب والسكتة الدماغية والسرطان كما أن بعض البيانات تشير إلى أن حالات مثل الزهايمر قد تكون هي الأخرى لها علاقة بزيادة الوزن.
لكن وباء السمنة يمكن أن يتحرك في الاتجاه المعاكس ومجرد تغييرات بسيطة يمكن أن تحدث اختلافا حقيقيا.
فحظر المشروبات الغازية في المدراس وزيادة الفصول الرياضية وتعليم أساليب التغذية الأساسية في سن مبكرة يمكن أن يقي من زيادة الوزن ومن ثم خفض احتمالات الإصابة بالسكري.
-9-
الأكل البطيء
يساعد على التخلص من السمنة
قد يساعد الأكل البطيء، أصحاب الأوزان الثقيلة، على التخلص من أوزانهم الزائدة، حسب نتائج دراسة نشرت مؤخرا.
وقد أثبتت الدراسة، التي أعلنت نتائجها، في اللقاء السنوي للجمعية الأمريكية لدراسة البدانة، في لاس فيجاس هذا الأسبوع، أن البدينين من الرجال والنساء، يأكلون كميات أقل، فيما لو تناولوا طعامهم ببطء.
شملت الدراسة (28) شخصا من الجنسين، تناولوا قطع الدجاج المقلية على الغذاء، بسرعتهم الاعتيادية لتناول الطعام، من أجل تسجيل المعدل الطبيعي لتلك السرعة خلال يومهم.
وخلال ثلاث وجبات غذاء قدمت لهم، قام الباحثون بتغيير تلك السرعة، عبر الطلب للمشاركين بتناول لقمة الطعام عند سماع صفارة خاصة فقط.
في الغذاء الأول،تناول المشاركون وجبة مديدة الزمن،تم خلالها خفض سرعة الأكل حوالي 50% عن المعدل الطبيعي. وفي الغذاء الثاني تمّ تناول الوجبة بسرعة بطيئة، خفضت إلى النصف خلال النصف الثاني من الوجبة ،أما في الوجبة الأخيرة فكانت سرعتهم في تناول الطعام ثابتة.
أظهرت النتائج أن جميع المشاركين أكلوا أكثر خلال الوجبة ثابتة السرعة ،والاختلاف بين كل من الوجبات الثلاث كان أكبر بين الرجال، والذين كان عددهم ستة فقط من بين المشاركين في الدراسة، ويبدو أنه لا بد من إجراء بحوث إضافية لإثبات هذا الجانب.
النتيجة النهائية التي خلص إليها الباحثون أنه كلما قلت سرعة تناول الطعام كلما كانت الفرصة أكبر لتقليل كمية الأكل، وبالتالي إنقاص الوزن.
منقول من اجل الفائده والله يعافي الجميع
يشكو الكثيرون من السمنة و ما تسببه لهم من مشاكل صحية كإرتفاع ضغط الدم و السكّري و بعض أنواع السرطان ، و سندرج في هذه الصفحة الخاصة كل ما يستجد حول هذه المشكلة الخطيرة .
-1-
أميركا تتبنى خطة متكاملة لمحاربة البدانة
السمنة تهدد حياة ثلثي سكان أميركا
أعلن المعهد الطبي الوطني وهو أعلى مؤسسة طبية تابعة للحكومة الأميركية حملة شاملة لمحاربة السمنة التي تهدد ثلثي الشعب الأميركي البالغ عدده نحو 275 مليون شخص.
وتأتي ضمن برامج هذه الحملة إجراءات معينة لتغيير سلوكيات الأكل والبحث عن وسائل علاجية وجراحية فعالة، والتشجيع على الرياضة البدنية، وإرشادات تحذيرية عن خطورة البدانة التي تتسبب في مرض السكر وأمراض القلب وبعض أمراض السرطان وأمراض أخرى.
وكان استطلاع أجري في وقت سابق أظهر أن معظم الأميركيين غير مستعدين لاتباع نظام حمية غذائية صارم.
وقالت شبكة ABC التلفزيونية الأميركية إن 73% من الأميركيين الذين شملهم الاستطلاع قالوا إنهم غير مستعدين لتقليل سعراتهم الحرارية بمقدار الثلث يوميا.
-2-
السمنة وراء تسعة أنواع من السرطان
تمثل أمراض القلب والسكري الاهتمام الأول لدي الكثيرين، غير أن زيادة الوزن تمثل أيضا تهديدا بما لا يقل عن تسعة أنماط من مرض السرطان.
ومع تحول السمنة إلى وباء يقول المتخصصون إنه لابد من الفهم العميق للكيفية التي تساعد بها السمنة على نمو السرطان حتى يتمكنوا من محاربته.
والواضح أن الإفراط في السمنة يحول دون تحديد الأورام في مراحلها الأولى والتحكم في تكاثرها وتحديد الجرعة الكيماوية المناسبة، وقد يصل الأمر بالشخص البدين إلى أنه قد يصبح غير لائق للعلاج بآلات الإشعاع، وبالتالي فإن ذلك يؤثر بشكل جدي في بقائه حيا.
وفي دراسة أجريت العام الماضي قدرت نسبة الوفاة الناجمة عن الوزن الزائد بنحو 14-20% من الحالات البالغة 90 ألفا في العام الواحد.
ويقول الدكتور كريستوفر ديش المتخصص في علاج الأورام من فرجينيا "إن السمنة تمثل عائقا أمام العناية بمرضى السرطان".
من جهتها قالت يجونيا كالي عالمة الأوبئة لدى جمعية السرطان الأميركية -وهي إحدى المتخصصات في هذا المجال- إن مخاطر أمراض القلب والسكري الناجمة عن الوزن المفرط تزداد، وكذلك أمراض السرطان لأنه ينمو أكثر بطئا من تلك الأمراض.
وقالت كالي "إن خلايا السمنة ليست فقط أماكن تخزين ساكنة". وأسوأ ما في الأمر كونها الأكثر نشاطا في التمثيل الغذائي. والسبب وراء ارتباط السمنة بالسرطان هو أن الخلايا الدهنية تلعب أدوارا مختلفة من شأنها أن تسهم في نمو أنواع مختلفة من السرطان.
ومن المعروف أن السمنة تزيد من مخاطر سرطان القولون والصدر والرحم والكلى والمريء والبنكرياس والكبد.
ويرتبط الوزن بشكل وثيق بسرطان جدار الرحم، فالمرأة البدينة معرضة لهذا النوع من السرطان بنسبة مضاعفة عن المرأة النحيفة، وعندما تزداد نسبة البدانة لدى المرأة ترتفع نسبة التعرض لخطر الإصابة إلى خمسة أضعاف.
أما سرطان الكلى والمريء فيتضاعف ثلاث مرات لدى المرأة البدينة عنه لدى الطبيعية. كما ترتبط البدانة بشكل وثيق بسرطان الثدي لدى النساء بعد انقطاع الطمث، وتصل نسبة مخاطر المرض من 30% إلى 50% لدى البدينات بحسب نسبة زيادة الوزن.
وأما الدور الثاني للخلايا الدهنية فهو ما تفرزه تلك الخلايا من هرمون الأستروجين الذي يزيد من خطر سرطان الثدي، وبعد انقطاع الطمث عند المرأة تصبح الخلايا الدهنية هي المصدر الرئيسي لهرمون الأستروجين. ولهذا السبب فإن نسبة إمكانية الوفاة لدى المرأة البدينة المصابة بسرطان الثدي تفوق 50 ضعفا المرأة النحيفة المصابة بسرطان الثدي كما قالت كالي.
وتتراوح نسبة خطر الإصابة بالسرطانات لدى الرجال ذوي الوزن الزائد والمفرطين في البدانة بين 50% و200% عنه لدى الرجال الذين يتمتعون يوزن طبيعي.
ولكن حتى الآن لم يتم استيعاب كيفية عمل الخلايا الدهنية فهي تساعد على تدفق الأنسولين والبروتين الذين يعملان بدورهما على إطلاق نمو أنماط معينة من الخلايا التي لا يمكن التحكم بها.
وللتخفيف من البدانة للحد من خطورتها على حياة الإنسان نصح علماء الأورام الأميركيون بضرورة القيام بالتمارين والإكثار من الفواكه والخضراوات وتناول الفيتامينات والمواظبة على اتباع الحمية للوصول إلى وزن الصحي.
-3-
اكتشاف بروتين يتحكم في الدهون والبدانة
مازن النجار
توصل باحثون أميركيون إلى البروتين الذي يتحكم في استخدام الدهون أو تخزينها في أجسام الثدييات، ويأملون أن يتمكنوا من تطوير أدوية تقوم بنفس المهمة، وبالتالي تمنع البدانة وما تسببه من أمراض، خاصة مع تقدم العمر.
فقد نشرت مجلة نيتشر، في عددها الأخير دراسة لباحثين من معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا (MIT)، توصلوا فيها للبروتين الذي يقوم بدور محوري في إدارة أجسام الثدييات لما يتوارد إليها أو يتوافر من دهون، بالأكسدة والحرق لمساعدة الجسم على القيام بالوظائف الحيوية أو بتخزينها. ويسمى ذلك البروتين Sirt1، وهو الذي يقوم بإطلاق الدهن من "مخازنه" في الأنسجة الدهنية في الفئران.
من المعروف أن الثدييات تستخدم كل النشويات والبروتينات التي تحصل عليها في غذائها بصورة مباشرة عن طريق عمليات الأيض (الهدم والبناء) الغذائي، أما ما يزيد عن حاجة الجسم فيخزن في الأنسجة الدهنية البيضاء.
اكتشف الباحثون أنه في حالات نقص الإمداد الغذائي للجسم، يقوم بروتين Sirt1 بتعطيل الإشارات التي تحفظ الدهون مخزنة في الأنسجة الدهنية، ومن ثم يعمل على إطلاق تلك الدهون. ويقوم بروتين Sirt1 بذلك عن طريق الارتباط بمجموعة من الجينات (المورثات) التي يتحكم فيها جين PPAR-غاما، المسؤول بدوره عن تنظيم الدهون. ويؤدي ذلك الارتباط إلى منع تخزين الدهون.
لاحظ العلماء منذ عقود، أن التقليل المنظم لأغذية حيوانات التجارب قد أطال أعمارها بنسب تصل إلى 50%، كما أن الحيوانات التي عاشت أطول كانت أقل عرضة لأمراض الشيخوخة
يرجح الباحثون أن بروتين Sirt1 يقوم بنفس الدور في البشر. وعندما يتأكد ذلك، ستكون الخطوة التالية هي تصميم أدوية تعطي نفس الأثر الذي يقوم به Sirt1. ولن يكون الهدف خفض الوزن فحسب، وإنما مساعدة البشر على الحياة لفترة أطول، ووقايتهم من أمراض الشيخوخة.
لاحظ العلماء منذ عقود، ومنهم الدكتور غارينت، أن التقليل المنظم لأغذية حيوانات التجارب قد أطال أعمارها بنسب تصل إلى 50%. كما أن الحيوانات التي عاشت أطول كانت أقل عرضة لأمراض الشيخوخة.
ولا يزال السبب وراء ذلك غير معلوم. وإن كان لهذه النتائج أن تصدق على البشر، فإن استخدام أدوية تقوم بنفس دور بروتين Sirt1 يمكن أن يؤدي إلى إطالة أعمار البشر ووقايتهم من أمراض الشيخوخة كالسرطان والسكري وأمراض القلب.
من ناحية أخرى، فإن النجاح في إنتاج أدوية تقوم بدور بروتين Sirt1 سيرفع عن كاهل البشر الآثار السلبية لبرامج خفض الوزن بتقليل الغذاء. فمثل هذه البرامج الغذائية تستدعي أن يقوم الشخص بتخفيض ما يحصل عليها يوميا من سعرات حرارية إلى أقل من النصف، أي نحو1200 سعرا حراريا فقط. وهذا سيؤدي غالبا إلى الهزال، والإحباط، وضعف الرغبة الجنسية.
وهذا ما يمكن تحاشيه بإنتاج دواء يعتمد على طريقة بروتين Sirt1 في تنظيم دهون الجسم. وحتى يؤتي الدواء أثره، يؤكد الباحثون على أهمية ممارسة التمرينات الرياضية
-4-
تدبيس المعدة خطر على من يعانون السمنة
حذر الأطباء من أن الكثيرين ممن يعانون من السمنة وتجرى لهم جراحة تدبيس المعدة يواجهون مخاطر كبيرة من حدوث مضاعفات من الجراحة نفسها، إذ إن أوزانهم الثقيلة تجعلهم أكثر عرضة لمخاطر الجراحة.
وقال إيلمار ميركل خبير العلاج بالإشعاع بالمركز الطبي بجامعة ديوك الأميركية أمس "هذه الجراحة يجب ألا تعتبر إجراء تجميليا, وهناك حاجة لتوعية الناس بمخاطر جراحة المعدة والتعامل معها باعتبارها الخيار الأخير بعد تجربة أساليب أقل خطورة".
وأعد ميركل دراسة شملت 335 أجريت لهم الجراحة في المستشفيات الجامعية في كليفلاند. وقال إن 57 منهم حدثت لهم لمضاعفات وإن بعضهم تعرض لمشكلات مضاعفة. وبعد 30 يوما من الجراحة عاد 17 منهم للمستشفى للعلاج وتوفي اثنان.
وقال إن هذه الجراحة يجب أن تعتبر الخيار الأخير الذي يمكن تقديمه للسمان بعد تجربة النظم الغذائية والرياضة.
وأضاف إيلمار في تقرير عرض في الاجتماع السنوي لاتحاد خبراء العلاج بالإشعاع في أميركا الشمالية أن الإجراء في حد ذاته ينطوي على مخاطر إلى جانب أن السمان أكثر عرضة لمضاعفات مثل تجلط الدم بعد أي جراحة, ناهيك عن الالتزامات والعادات الغذائية التي تعود عليها المريض وأخذ الفيتامينات التكميلية مدى الحياة من قبل بعض المرضى, والبعض الآخر يفقد وزنه ثم يستعيده مرة أخرى.
وفي جراحة تدبيس المعدة الشائع إجراؤها لعلاج السمنة يتم تدبيس الجزء العلوي من المعدة لعمل جيب صغير متصل بالأمعاء الدقيقة. ويقلل ذلك من سعة المعدة ويخفض قدرة الأمعاء على امتصاص الغذاء.
ويتزايد اللجوء إلى هذه الجراحة إذ يقول اتحاد أطباء أميركي إن هناك 63 ألف جراحة أجريت في الولايات المتحدة عام 2002 ومن المرجح أن يصل عددها إلى مائة ألف جراحة هذا العام.
-5-
أميركا تحظر حبوبا لإنقاص الوزن
بدأ يوم أمس الاثنين في الولايات المتحدة سريان حظر على تداول مكمل غذائي من الأعشاب لإنقاص الوزن يعرف باسم إيفيدرا، في الوقت الذي رفض فيه قاض اتحادي طلبا للسماح باستمرار تسويق هذا المنتج المثير للجدل.
وقال تومي طومسون وزير الصحة والخدمات الإنسانية إن مثل هذه المنتجات تشكل أخطارا صحية، وحث المستهلكين الذين مازالوا يستخدمونها على التوقف عن ذلك فورا.
وأكدت إدارة الغذاء والعقاقير الأميركية أنها ستمضي قدما في تنفيذ الحظر على هذا المنتج، بينما كان قاض اتحادي ينظر في طلب من شركة N.F.A التي تسوق إيفيدرا لمنع الحكومة من حظره.
وهذا الحظر الذي طبقته الولايات المتحدة هو الأول بالنسبة لمكمل غذائي. وتربط الحكومة الأميركية بين إيفيدرا وحدوث وفيات وإصابات بأزمات قلبية وسكتات دماغية. ويقول منتجون إن هذا المنتج لا ضرر منه عندما يتم استخدامه وفقا للإرشادات.
ويصف مسؤولو صحة إيفيدرا بأنه منشط خطير يتسبب في ارتفاع ضغط الدم وإرهاق الجهاز الدوري للجسم. وقالت متحدثة باسم إدارة الغذاء والعقاقير إنه منذ يوم الخميس الماضي تلقت الإدارة 164 تقريرا بحالات وفاة بين مستخدمي هذا المنتج.
-6-
محاربة السمنة لدى الاطفال
من خلال الكمبيوتر
عن دار الخليج الإماراتية
استحدث خبراء بمجال معالجة السمنة لدى الاطفال تقنية جديدة لمراقبة هذه الفئة من المرضى وتعليمهم كيفية الاكل ومدته عبر الاستعانة بطرق علاج الكترونية يتم بها ربط جهاز كمبيوتر صغير الحجم الى طاولة طعام تتألف من ميزان وصحن.
ونقلت شبكة (سي ان ان) الاخبارية الملتقط بثها هنا عن رئيسة فريق البحث الطبيبة جوليان هاميلتون شيلد من جامعة بريستول قولها “باستطاعة الجهاز الجديد تعليم مرضى السمنة من الاطفال كيفية اعادة اشارات الشبع التي تصدرها المعدة الى الدماغ”.
وأضافت شيلد “ان الجهاز يقوم وبشكل متواصل بتسجيل مستويات الشعور بالاكتفاء خلال عملية تناول الطعام وتنبيههم عند الحاجة لإعادة احياء اشارات الجوع بشكل تدريجي”.
وتقوم التقنية الجديدة والتي اطلق عليها اسم (ماندوميتر) بتسجيل وتخزين عملية نقصان كمية الطعام من الصحن حيث يظهر على شاشة الكمبيوتر اثناء هذه العملية منحنى يشير الى ما اذا كان الطفل يأكل بشكل سريع. وأشارت الطبيبة شيلد الى ان “الاسلوب الجديد يعد بمثابة اعادة تمرين وتدريب الاطفال الذين يعانون من مشاكل بالوزن والذين عادة ما يتناولون غذاءهم بشكل سريع على تناوله بطريقة معتدلة وبطيئة”.
الجدير بالذكر ان مرض السمنة يعد حاليا واحدا من التهديدات الرئيسية التي تواجه صحة الاطفال مستقبلا حيث اشار احدث الاحصاءات في بريطانيا الى ان واحدا من بين كل خمسة فتيان وواحدة من بين كل اربعة اناث الذين تتراوح اعمارهم ما بين سنتين الى 15 سنة يعانون من الوزن الزائد.
وكان قد تم تطوير جهاز (ماندوميتر) في السويد الا انه يخضع حاليا لمزيد من التطوير في جامعة بريستول بعد رصد مبلغ 120 الف جنيه استرليني من منظمة “بوبا” وهي منظمة صحية دولية فيما يتوقع ان يصبح هذا النظام متوافرا في الاسواق في غضون سنتين.
-7-
البدانة
تؤثر على بنية ووظيفة عضلة القلب
بقلم :مازن النجار
ثبت باحثون أستراليون أن الأشخاص الذين يعانون من البدانة يتعرضون لتغيرات في بنية عضلة القلب، ما يؤثر على أدائها لوظيفتها، حتى وإن لم يصابوا بأي من أمراض القلب.
وقد تؤدي تلك التغييرات إلى الإصابة بهبوط لاحق في القلب، حسب ما ورد في عدد هذا الشهر من مجلة "الدورة الدموية" (Circulation) الصادرة عن جمعية أطباء القلب الأميركية.
فقد قام باحثون من كلية طب جامعة كوينزلاند الأسترالية، بقياس سرعة وقوة انقباض عضلة القلب –بواسطة نسخة مستحدثة من تقنية الموجات فوق الصوتية– في 142 شخصا (73 سيدة و69 رجلا)، ولم يكن أي من المشاركين مصابا بأي من أمراض القلب أو ضغط الدم أو السكري. كما لم يكن أي منهم يعاني من الأعراض الدالة على وجود احتقان (congestion) في عضلة القلب. وكان متوسط أعمار المشاركين 44 عاما.
وتم تقسيم المشاركين حسب أوزانهم إلى 4 مجموعات: الوزن الطبيعي المناسب (33 شخصا)، زائدو الوزن (26 شخصا)، البدناء بدرجة ما (37 شخصا)، والمفرطون في البدانة (46 شخصا).
وبمقارنة عضلة القلب في الأشخاص ذوي الوزن المناسب مع نظرائهم المفرطين في البدانة تبيّن أن البطين الأيسر لعضلة القلب في المفرطين في البدانة كان انقباضه أضعف بصورة واضحة. وكذلك كانت قدرته أضعف على الاسترخاء الكامل بين انقباضتين. وهذا الاسترخاء الكامل هو الذي يتيح للبطين الامتلاء بالدم لأقصى درجة ممكنة قبل أن يضخه لبقية أعضاء الجسم.
كما لاحظ الباحثون تغييرات محدودة، ولكن مؤثرة، في بنية ووظيفة البطين الأيسر لعضلة القلب في المشاركين الذين صنفوا بأنهم زائدو الوزن أو بدناء بدرجة ما.
وذكر الدكتور توماس مارويك الذي قاد فريق البحث أن تلك الدراسة تظهر العلاقة المباشرة بين مستوى البدانة ومعدل الخلل الوظيفي لعضلة القلب، وذلك بمعزل عن الأسباب الأخرى التي قد تؤثر على عمل عضلة القلب، كارتفاع أو انخفاض ضغط الدم مثلا.
وكانت نتائج رسم القلب للأشخاص المشاركين في الدراسة قد أشارت قبل تعرضهم للاختبار بالموجات فوق الصوتية إلى أن قوة الضخ لعضلة القلب طبيعية لكل منهم، أي أنهم لا يعانون من هبوط في القلب.
ورغم ذلك خلصت الدراسة إلى أن التغيرات المحدودة أو الطفيفة البنائية أو الوظيفية التي تحدثها البدانة في عضلة القلب تظل ذات أثر لا يمكن تجاهله في التعرض لهبوط القلب.
من ناحية أخرى كشفت دراسة في العدد الأخير من مجلة "وباء السرطان" أن البدانة تؤدي إلى مضاعفة احتمال إصابة السيدات المتقدمات في العمر بسرطان نخاع العظام والدم، وذلك طبقا لدراسة قام بها فريق بحث من جامعة مينيسوتا الأميركية.
-8-
السمنة المفرطة بين الأطفال
تزيد من معدلات الإصابة بمرض السكري
يقول العلماء إن زيادة الوزن لها مخاطر على الصحة
حذرت منظمة الصحة العالمية والاتحاد الدولي للسكري من أن ارتفاع معدلات السمنة المفرطة بين الأطفال تزيد من معدلات الإصابة بمرض السكري وهو ما يؤثر سلبا على الاقتصاد العالمي.
ويتزامن هذا التحذير مع الاحتفال باليوم العالمي لمكافحة السكري.
وتشير المنظمتان إلى أن الوضع يزداد سوءا مع إصابة ما يقدر بنحو 10% من أطفال المدراس بزيادة الوزن أو السمنة المفرطة.
وهناك أكثر من 22 مليون طفل تحت سن الخامسة مصابون بسمنة مفرطة أو بزيادة الوزن ليس فقط من الدول الغنية، بل إن أكثر من 17 مليون منهم من الدول النامية.
وجميع هؤلاء الأطفال عرضة لاحتمالات الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري.
وهذا النوع من السكري يصيب البالغين في مرحلة متقدمة من العمر لكن سوء التغذية وقلة النشاط البدني أدت إلى ظهور أعراض هذا النوع من السكري على المراهقين.
كما أن هناك مخاطر أخرى ترتبط بزيادة الوزن منها على سبيل المثال أمراض القلب والسكتة الدماغية والسرطان كما أن بعض البيانات تشير إلى أن حالات مثل الزهايمر قد تكون هي الأخرى لها علاقة بزيادة الوزن.
لكن وباء السمنة يمكن أن يتحرك في الاتجاه المعاكس ومجرد تغييرات بسيطة يمكن أن تحدث اختلافا حقيقيا.
فحظر المشروبات الغازية في المدراس وزيادة الفصول الرياضية وتعليم أساليب التغذية الأساسية في سن مبكرة يمكن أن يقي من زيادة الوزن ومن ثم خفض احتمالات الإصابة بالسكري.
-9-
الأكل البطيء
يساعد على التخلص من السمنة
قد يساعد الأكل البطيء، أصحاب الأوزان الثقيلة، على التخلص من أوزانهم الزائدة، حسب نتائج دراسة نشرت مؤخرا.
وقد أثبتت الدراسة، التي أعلنت نتائجها، في اللقاء السنوي للجمعية الأمريكية لدراسة البدانة، في لاس فيجاس هذا الأسبوع، أن البدينين من الرجال والنساء، يأكلون كميات أقل، فيما لو تناولوا طعامهم ببطء.
شملت الدراسة (28) شخصا من الجنسين، تناولوا قطع الدجاج المقلية على الغذاء، بسرعتهم الاعتيادية لتناول الطعام، من أجل تسجيل المعدل الطبيعي لتلك السرعة خلال يومهم.
وخلال ثلاث وجبات غذاء قدمت لهم، قام الباحثون بتغيير تلك السرعة، عبر الطلب للمشاركين بتناول لقمة الطعام عند سماع صفارة خاصة فقط.
في الغذاء الأول،تناول المشاركون وجبة مديدة الزمن،تم خلالها خفض سرعة الأكل حوالي 50% عن المعدل الطبيعي. وفي الغذاء الثاني تمّ تناول الوجبة بسرعة بطيئة، خفضت إلى النصف خلال النصف الثاني من الوجبة ،أما في الوجبة الأخيرة فكانت سرعتهم في تناول الطعام ثابتة.
أظهرت النتائج أن جميع المشاركين أكلوا أكثر خلال الوجبة ثابتة السرعة ،والاختلاف بين كل من الوجبات الثلاث كان أكبر بين الرجال، والذين كان عددهم ستة فقط من بين المشاركين في الدراسة، ويبدو أنه لا بد من إجراء بحوث إضافية لإثبات هذا الجانب.
النتيجة النهائية التي خلص إليها الباحثون أنه كلما قلت سرعة تناول الطعام كلما كانت الفرصة أكبر لتقليل كمية الأكل، وبالتالي إنقاص الوزن.
منقول من اجل الفائده والله يعافي الجميع